“啤梨”和“士多啤梨”到底是什么关系？ 士多啤梨，即草莓，港译士多啤梨是其英语名称Strawberry的音译。 所以说其实它们两没啥关系啦。 红啤梨，不仅肉细嫩、口感甜、果汁多，而且含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等，具有“润肺凉心，消炎降火，解疮毒、酒毒”的作用。红啤梨很少会引起肠胃不适，几乎人人都可以食用。 「法式红酒炖啤梨」啤梨本是寒冷的水果，以温补的红酒和香料煮过后，脾胃虚弱的人也可以放心饮用。这道入门级的法式甜品不但美丽精致，而且制作简易。很多法国家庭平时都会准备一些，随时用作客人的饭后甜品。 「法式红酒炖啤梨」法国人的饭后甜点酒红色的啤梨，光是看已经令人陶醉。啤梨软糯细腻，红酒滋养美容。每当炖着红酒梨时，整个房间都弥漫着红酒混合着香料的醉人香气，还没吃到嘴里，已经觉得非常享受了。 红啤梨 2个红酒 200毫升肉桂 1根白砂糖 30克柠檬 半个 - 1 -啤梨洗净去皮。 - 2 -半个柠檬挤汁。 - 3 -加入白砂糖和肉桂。 - 4 -小火烧开后炖煮10分钟，即可。 - 大功告成 - 啤梨和红酒的美妙二重奏饭后甜点「法式红酒炖啤梨」*本期所用餐具用品，感谢IJARL提供*●●●● 1.煮的过程中开小火，千万不要大火煮滚，让酒精慢慢挥发。2.煮好的啤梨可即食，或放凉后同红酒汁一起放入冰箱冷藏4-6小时后食用。3.啤梨去皮时，啤梨蒂不要切掉哦。4.红酒的品质对这道菜的影响并不大，所以用普通的红酒就可以啦。●●●●延展阅读：秋天我们一起来吃个梨？秋季护肺甜品【冰糖雪梨】 点击图片可观看哦~往期视频| 莓果松饼|香酥山药|杨枝甘露|| 香橙冬瓜球|番茄鸡肉焗饭|鲨鱼西瓜雕| 点击下方“阅读原文”查看更多美食。